Kulinarisches

Wir bereiten aus frischen Zutaten Gaumenfreuden für Sie:
Vegetarisches, Fleisch, Fisch, Salate usw.

Saisonal und natürlich frisch bieten wir z.B.
Spargel aus der Region, Pfifferlinge oder Hümmlinger Steinpilze.

Unter vielen anderen leckeren Speisen finden Sie bei uns Gerichte
mit dem Fleisch vom Niederwild, Wildgeflügel und Rotwild
aus heimischer Jagd rund um den Hümmling.

Wir backen noch selbst, z.B. Kirschstreuselkuchen, Apfelkuchen, Pflaumenkuchen uvm.

Lassen Sie die Seele bei hausgemachtem Kuchen und Tee
auf „Ostfriesen Art“ baumeln.

Genießen Sie von unserer Terrasse aus einen unvergleichlichen
Blick auf das Schloss Clemenswerth.

Im Schlosskeller Clemenswerth erwartet Sie neben einer guten Küche und freundlicher Atmosphäre ein unvergleichliches Ambiente.

Am Kreuzgewölbe des Schlosskellers befinden sich immer noch die
eisernen Haken, an denen das zu Clemens-Augusts Zeiten
hier erlegte Wild aufgehängt wurde.
Der unterirdische Gang zwischen Schlosskeller und einem
der Pavillons, welcher damals als Transport des Wilds
in die Wildbretküche diente,
ist heute beliebter Schlafplatz von Fledermäusen.